Hôm nay ghé Veggy’s mua đc 1 bó lá thyme tươi ơi là tươi, thơm ơi là thơm, thích ơi là thích. Ở đây người ta bán theo bó nhé, 1 bó 100g là 30k, xài hoài ko hết, vì mỗi lần xài có khoảng 5g à, nên suy nghĩ mãi ko biết làm những món gì cho hết 100g đây, chắc phải lấy ra ăn sống quá :))
Định bụng chỉ mua lá thyme thôi, nhưng khi đi ngang qua quầy trái cây thì “bỗng nhiên” phát hiện ra có raspberry tươi, trong đầu vụt nghĩ đến tart, kem, smoothies… bao nhiêu là thứ như thế, cầm lòng ko đặng lại phải tha 1 hộp về 🙂 và (lại) suy nghĩ xem nên làm món gì cho ko uổng phí với cái giá tiền của nó (190g = 70k, hơi bị đắt nên lâu lâu mới dám mua).
Vì mua đc lá thyme tươi ngon như thế, nên tội gì mà tối nay mình ko làm pasta nhỉ, nhỉ nhỉ nhỉ? 😉
Ăn thịt cá mãi cũng ngán rồi nên hôm nay làm pasta “chay”, tớ làm theo trang này: http://www.foodienarium.com/baked-mushrooms-with-lemon-and-thyme/
Cách làm cũng đơn giản thôi à, nhưng chịu khó đọc tiếng anh tí, chứ tớ lười gõ ra tiếng việt lắm, hehe; chỉ lưu ý tí xíu là tùy loại nấm mà có thời gian nướng khác nhau, tác giả dùng nấm… gì gì ấy (chắc VN ko có) thì nướng 10′, còn tớ dùng nấm đông cô tươi, khá nhiều nước, nên nướng mất gần 20′ mới khô ráo.
Tính bày biện ra chụp cho “bài bản”, nhưng mà… thơm quá chịu ko nổi, nên bấm đại mấy tấm rồi xơi tại chỗ ngon lành luôn, haha.
Các bạn có thể dùng loại pasta nào cũng đc, hôm nay tớ dùng Penne Rigate, nhìn giống nui nhỉ? 😉
Ủa mà giờ xem hình mới sực nhớ quên thêm tên Kao Thuong của mình vào hình, lúc nhớ lúc ko vậy có chán ko cơ chứ! 🙂
Kao Thuong 